PLANIFICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICO SANITARIAS EN LA CASABERA «MARTIN REYES» UBICADA EN LA COMUNIDAD 8 DE JULIO, MACARAPANA, MUNICIPIO BERMÚDEZ, ESTADO SUCRE
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos
ESTABILIDAD FISICOQUIMICA DE UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL LIQUIDO DE HORTALIZAS Y FRUTAS (Guayaba, Remolacha y Mandarina). DIRIGIDO A MUJERES EMBARAZADAS CONTROLADAS EN EL AMBULATORIO URBANO I CHARALLAVE- MUNICIPIO BERMUDEZ-ESTADO SUCRE
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos
EFECTIVIDAD DE UN PRODUCTO GRANULADO A BASE DE ENSILADO DE PESCADO COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTACION PARA POLLOS (Gallus domesticus) DE ENGORDE EN UNA AVICOLA EN LONDRES DE PLAYA GRANDE CARÚPANO-ESTADO SUCRE
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos
Aplicación de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) e Inocuidad, en La Cocina del Hospital Santos Aníbal Dominicci de la Ciudad de Carúpano, Municipio Bermúdez Estado Sucre (2015-2016)
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos
Evaluación de Parámetros Físico-Químicos y Sensoriales de Calidad de la Bebida Típica «Mabí» a Nivel Piloto y Artesanal
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos
LECHE DE COCO (Cocus nucifera) EN POLVO:CARACTERIZACIÓN DE SUS CUALIDADES FÍSICO-QUÍMICAS, FUNCIONALES Y SENSORIALES
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos
AREPAS ELABORADAS CON HARINA COMPUESTAS DE GARBANZO (Cicer arietinum) Y MAÍZ BLANCO(Zea mays), ALGUNAS CARACTERISTICAS FISICO QUIMICA YSENSORIALES.
Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos