27 Feb, 2024 HARINA COMPUESTA A BASE DE MAÍZ AMARILLO(Zea mays)Y CARAOTA ROJA (Phaseolus vulgaris) PARA LAELABORACIÓN DE AREPAS PROTEÍCASDIRIGIDA A LOSNIÑOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA “JESÚS ANTONIORODRÍGUEZ ABREU” Departamento Tecnología de Alimentos Arepa compuesta, Harina de Caraota, Harina de Maíz, PNF Procesamiento y Distribucion alimentos