En la planta piloto de Ingenieria en Alimento, por instrucciones del Rector Dr Nestor Jose Malave Mata, se procedió a revisión y pruebas electricas, por fase operativa de autoclaves de mantenimiento eléctrico, para precisar alcance y operatividad tecnologíca de estas calderas diseñadas para la cocción de insumos del mar en sus diversas variedades.