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    12 Mar, 2024
    FILETES PASTEURIZADOS DE SARDINA (Sardinella spp.) P-8
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , ,

    República de Venezuela Ministerio de Educación 1.U.T. Jacinto Navarro Vallenilla Departamento de Tecnología Pesquera FILETES PASTEURIZADOS DE SARDINA (Sardinella spp.) Trabajo presentado ante el Departamento de Tecnologia Pesquera como requisito

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    12 Mar, 2024
    ELABORACION Y CARACTERIZACION FISICO-QUIMICA Y MICROBIOLOGICA DE CASCOS DE POMALACA EN ALMIBAR P-9
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , ,

    AUTORES: RAMOS FANNY VIÑOLES LLIANA AÑO 1999 RESUMEN El método de conservación por azúcar es el método más apropiado para la conservación de frutas ya que éstas son sometidas a

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    12 Mar, 2024
    OBTENCIÓN DE GUACUCO (Tivela mactroides) SECO-BALADO, Y ESTUDIO DE SU ESTABILIDAD, ALMACENADO A TEMPERATURA AMBIENTE P-12
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos

    REPÚBLICA DE VENEZUELA MINISTERIO DE EDUCACIÓN I.U.T. «JACINTO NAVARRO VALLENILLA» DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS CATEDRA. INVESTIGACIÓN PESQUERA OBTENCIÓN DE GUACUCO (Tivela mactroides) SECO-BALADO, Y ESTUDIO DE SU ESTABILIDAD,

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    12 Mar, 2024
    ESTABILIDAD FISICOQUIMICA DE UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL LIQUIDO DE HORTALIZAS Y FRUTAS (Guayaba, Remolacha y Mandarina). DIRIGIDO A MUJERES EMBARAZADAS CONTROLADAS EN EL AMBULATORIO URBANO I CHARALLAVE- MUNICIPIO BERMUDEZ-ESTADO SUCRE
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , , ,

    P.N.F ING. PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS. PROYECTO INTEGRADOR DE SOCIOS II, THIMESIME III. CARUPANO-O-SUCRE. ESTABILIDAD FISICOQUIMICA DE UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL LIQUIDO DE HORTALIZAS Y FRUTAS (Guayaba, Remolacha y Mandarina).

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    12 Mar, 2024
    EFECTIVIDAD DE UN PRODUCTO GRANULADO A BASE DE ENSILADO DE PESCADO COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTACION PARA POLLOS (Gallus domesticus) DE ENGORDE EN UNA AVICOLA EN LONDRES DE PLAYA GRANDE CARÚPANO-ESTADO SUCRE
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , , ,

    Gobierno Bolivariano Ministero del Poder Popular de Venezuela para Educación Universitaria EFECTIVIDAD DE UN PRODUCTO GRANULADO A BASE DE ENSILADO DE PESCADO COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTACION PARA POLLOS (Gallus domesticus)

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    12 Mar, 2024
    PLAN DE BUENAS PRÁCTICAS HIGIENICO SANITARIAS EN EL MANEJO Y DISPOSICION DE LOS DESECHOS SÓLIDOS EN EL MERCADO MUNICIPAL DE CARÚPANO, MUNICIPIO BERMÚDEZ, ESTADO SUCRE
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , , , , ,

    Programa Nacional de Formación en Procesamiento y Distribución de Alimentos Proyecto Socio Integrador I PLAN DE BUENAS PRÁCTICAS HIGIENICO SANITARIAS EN EL MANEJO Y DISPOSICION DE LOS DESECHOS SÓLIDOS EN

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    12 Mar, 2024
    PLANIFICACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICO SANITARIAS EN LAS CAVAS DISTRIBUIDORAS DE PESCADO Y EL ÁREA DEL ESTACIONAMIENTO EN EL MERCADO MUNICIPAL DE CARÚPANO, MUNICIPIO BERMÚDEZ DEL ESTADO SUCRE
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , , , ,

    República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria U.P.T.P. «Luis Mariano Rivera» P.N.F. Procesamiento y Distribución de Alimentos Saber: Proyecto Socio – Integrador I PLANIFICACIÓN DE

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    12 Mar, 2024
    DISEÑO DE UN PLAN DE DIVULGACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN PARA EL MEJORAMIENTO DEL COMEDOR DE LA U.P.T. «LUIS MARIANO RIVERA» CARÚPANO, MUNICIPIO BERMUDEZ, ESTADO SUCRE.
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , ,

    U.P.T.P. «LUIS MARIANO RIVERA» DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS. PNF: INGENIERIA EN PROCESAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS PROYECTO SOCIO-INTEGRADOR DISEÑO DE UN PLAN DE DIVULGACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE

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    12 Mar, 2024
    PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LAS BUENAS PRÁCTICAS HIGIENICO-SANITARIAS EN EL AREA PARA ALMACENAMIENTO DE PESCADO FRESCO EN EL MERCADO MUNICIPAL DE CARÚPAΝΟ, MUNICIPIO BERMÚDEZ, ESTADO SUCRE.
    Departamento Procesamiento y Distribución de Alimentos , , , ,

    PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LAS BUENAS PRÁCTICAS HIGIENICO-SANITARIAS EN EL AREA PARA ALMACENAMIENTO DE PESCADO FRESCO EN EL MERCADO MUNICIPAL DE CARÚPAΝΟ, MUNICIPIO BERMÚDEZ, ESTADO SUCRE. TUTOR METODOLÓGICO: En

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